Como lavar frutas e verduras corretamente

Existem algumas recomendações que você pode seguir para deixar seus alimentos limpos e seguros.

Frutas e verduras são fundamentais para manter uma alimentação equilibrada, no entanto, é importante ter atenção ao consumir alimentos crus. Lavá-los bem, além de retirar a sujeira e alguns agrotóxicos, também reduz ou elimina a quantidade de vírus e bactérias responsáveis ​​por causar várias doenças. Por isso, te mostramos como higienizar os alimentos de maneira correta. Dê uma olhada!

Antes de lavar os alimentos, é importante retirar as partes danificadas ou muito maduras e lavar bem as mãos. Depois disso, as seguintes etapas devem ser seguidas:

1. Lave-os com escova e água corrente, esfregando-os suavemente para retirar o excesso de sujeira;

2. Mergulhe as frutas e verduras em um recipiente com 1 litro de água e 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio por 15 minutos.

3. Lave frutas e vegetais com água potável para remover os resquícios de sujeiras e do produto usado para higienizar.

4. É hora de secar os produtos com toalhas de papel ou um pano limpo e seco. No caso das folhas, você pode usar a secadora de saladas.

Tenha cuidado para não misturar alimentos limpos com os que ainda estão sujos, pois podem se contaminar novamente.

Outras alternativas naturais para higienizar suas frutas e verduras

Vinagre de maçã: este é outro dos ingredientes naturais que pode te ajudar a limpar frutas e vegetais para serem mais seguros de consumir. Basta diluir um copo de vinagre de maçã em um litro de água e lavar os alimentos com essa mistura.

Vinagre e sal: mais uma ótima forma de realizar a limpeza correta de frutas ou vegetais é misturar um copo de vinagre com meio litro de água salgada e deixar por cerca de 30 minutos.

Vinagre, bicarbonato e limão: para uma higienização ainda mais reforçada, mergulhe as frutas e os vegetais em água em uma parte de vinagre para quatro partes de água. Em seguida, adicione ¼ xícara de bicarbonato de sódio e o suco de 1 limão. Deixe de molho por pelo menos 20 minutos.

Lavou tudo direitinho? Então prepare aquela salada deliciosa e coma despreocupado.