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Dicas de Limpeza

Como limpar sua panela antiaderente

As panelas antiaderentes são grandes aliadas na cozinha, pois facilitam o preparo de muitos alimentos. Aprenda aqui a maneira correta de lavá-las.

Se você é um amante da culinária, certamente gosta de usar panelas de qualidade para preparar os mais deliciosos pratos. No entanto, pequenos descuidos na hora de limpar podem fazer com que a panela perca suas propriedades antiaderentes. É hora de descobrir como limpá-las corretamente. Aqui estão alguns truques simples para mantê-las novinhas por muito mais tempo:

– Embora algumas panelas possam ser lavadas na máquina de lavar louça, o mais recomendado é lavá-las à mão.

– Após cozinhar, retire o excesso de óleo com um papel toalha.

– Use sempre uma esponja macia que não risque a superfície.

– Não molhe a panela com água fria após retirá-la do fogo ou ainda quente. Isso reduz a eficácia de suas propriedades antiaderentes.

– Se a sua panela tiver um pouco de gordura no fundo – que muitos alimentos inevitavelmente  soltam – você pode encher a panela com água quente e deixar ferver por alguns minutos. O calor amolece a gordura instantaneamente e a limpeza é muito mais fácil.

– O bicarbonato de sódio misturado com água também é um bom aliado para limpar panelas antiaderentes sem esforço e sem riscá-las.

– Seque sua panela à mão. Nunca a guarde quando estiver molhada.

Limpar a panela corretamente é importante, mas é bom lembrar que usar os utensílios apropriados também faz muita diferença. Recomendamos a utilização de espátulas de silicone na hora de preparar os alimentos, pois prolongam a vida útil de sua panela. Além disso, são altamente resistentes ao calor, muito fáceis de limpar e higiênicos.

Com essas dicas simples, você terá suas panelas antiaderentes limpas e em excelentes condições.

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Casa e Decoração

Escolha uma faca de qualidade para a sua cozinha

Se você cozinha com frequência, já deve saber que investir em utensílios de qualidade é fundamental para poder criar aquelas receitas incríveis. E quando se fala em utensílios, há um em particular que desempenha um papel importantíssimo em qualquer cozinha: a faca.

As facas são indispensáveis para preparar e cortar com precisão cada alimento, sejam vegetais, carnes, frutas, etc. Portanto, ter uma faca em perfeito estado e adequada para cada ocasião, é essencial para os apaixonados por culinária.

Ao escolher sua faca é importante analisar as seguintes características:

Material

Um ponto importante a se destacar é o material do qual é feita a faca. Geralmente, as facas de alta qualidade são feitas de aço inoxidável, pois esse elemento garante que a faca não enferruje, preservando-a por muito mais tempo.

Peso/Equilíbrio

Quando se fala em equilíbrio perfeito da faca, nos referimos ao cabo. Ele deve ser confortável ao segurar e ideal quando feito de uma única peça de aço (da lâmina ao cabo). Busque uma faca leve e que se adapte bem à sua mão para facilitar o manuseio.

O tipo de faca

Cada faca é projetada para oferecer uma função específica e, se você puder diferenciá-las, elas tornarão seus momentos na cozinha muito mais agradáveis. Algumas das principais que você encontra no mercado são: faca do chef, faca de cortar pão e faca de legumes.

Pensando na importância desse item, preparamos um programa de recompensas para você. Agora ao fazer suas compras pelo app Meu Carrefour, você pode trocar suas moedas por uma variedade de facas que disponibilizamos. Inclusive, pode até colecioná-las para sua cozinha ficar completa. Aproveite!