Dicas de molhos para acompanhar bolinho de bacalhau

Um dos petiscos mais amados do Brasil, o bolinho de bacalhau fica ainda mais saboroso com alguns tipos de molho. 

Prato tradicional da cozinha mediterrânea, o bolinho de bacalhau é ainda mais popular em Portugal, ganhando o título de prato típico na região. Porém, o petisco hoje em dia faz sucesso no mundo inteiro – inclusive aqui no Brasil. 

Ideais para servir como entrada, saborear no happy hour ou degustar em um jantar descontraído, os bolinhos de bacalhau são uma ótima pedida para saborear juntamente com um vinho branco.

Além disso, eles ficam maravilhosos com diversos tipos de molho. Todos muito gostosos e fáceis de preparar. Por isso, separamos algumas receitas do CyberCook para você escolher o seu molho preferido e experimentar com o seus bolinhos de bacalhau. Hummmm!

Tártaro

O molho tártaro é uma ótima pedida para acompanhar os mais variados petiscos. O principal ingrediente para o preparo dessa delícia é a maionese e fica pronto rapidinho. Aprenda como preparar. 

Tapenade

Tapenade é uma pastinha rústica feita de azeitonas. Prato típico da França, essa delícia é muito simples de ser feita e harmoniza muito bem com diversos tipos de petisco . Veja aqui a receita. 

Cream Cheese

Cream cheese é um ingrediente presente em várias receitas. Fácil de fazer, leva poucos ingredientes e combina perfeitamente com o bolinho de bacalhau. Quer aprender a preparar? O CyberCook te ensina o passo a passo

Aioli

Aioli é um tipo de maionese de alho muito típica na culinária francesa. Os ingredientes base do molho aioli tradicional são alho, azeite e gema de ovo. É muito simples de preparar esta delícia em casa. Veja aqui a receita.