Fica, vai ter bolo de micro-ondas!

Aprenda a preparar o seu bolo preferido de forma rápida e fácil. Você vai se surpreender com os resultados!

Quem disse que para fazer o bolo perfeito, fofinho e delicioso é preciso ter um forno? Existem diversas receitas de bolos de micro-ondas que ficam iguais às feitas com o auxílio do fogão. 

Fazer um bolo usando esse eletrodoméstico é uma maneira muito prática de economizar tempo e energia elétrica, além de simplificar sua vida na cozinha. Além disso, ao usar o micro-ondas, e não o forno, você evita que o doce queime. Afinal, não tem como “esquecer” ele lá dentro, não é mesmo?

Bom, mas vamos ao que interessa. Separamos para vocês 6 receitas do CyberCook para você experimentar em casa. E tem para todos os gostos e momentos. Confira!

1 – Bolo de micro-ondas simples

2 – Bolo de cenoura

3 – Bolo de fubá

4 – Bolo de chocolate

5 – Bolo de coco 

6 – Bolo salgado de milho

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Você sabe o que não pode colocar no micro-ondas?

O micro-ondas é um item essencial para a cozinha e pode ter diversas funções, desde esquentar um alimento, até realizar receitas. Mas muitas pessoas ainda têm dúvidas sobre os materiais que podem ser usados neste eletrodoméstico.

Nesse post, vamos falar sobre o que não deve ser colocado no micro-ondas para que você se sinta mais seguro na cozinha e evite qualquer problema. Confira!

Plástico

Além do risco de derreter, o plástico pode liberar substâncias prejudiciais à saúde, como o BPA (bisfenol – A). O indicado é usar plásticos que venham descritos na embalagem que podem ser usados no micro-ondas.

Isopor

Assim como o plástico, embalagens de isopor podem derreter e liberar resíduos nocivos para o organismo.

Alumínio

O uso do alumínio no micro-ondas pode causar um incêndio em sua cozinha, por isso evite colocar qualquer utensílio com esse material, que pode ser facilmente encontrado em talheres e panelas.

Embalagens de comida

É muito comum que embalagens de comida sejam revestidas de algum metal para manter o calor, por isso não são indicadas leva-las ao micro-ondas. Mas se a embalagem contiver a informação de que pode ser usada no eletrodoméstico, aí não tem problema.

Louça com detalhes em metal

Itens de louça podem ser utilizados sem problemas no micro-ondas. No entanto, é importante checar se não há algum detalhe ou decoração em metal na peça, pois isso pode causar incêndio.

Vidros não refratários

Colocar vidros não refratários no micro-ondas não é uma boa ideia, pois podem estilhaçar ao atingirem altas temperaturas. Além disso, evite aquecer alimentos em cristais, por ser uma peça frágil que podem quebrar facilmente com o calor.

Acrílico

O acrílico é um tipo de plástico, e como já vimos anteriormente, não é indicado colocar no micro-ondas.

Saco de papel

Sabe aqueles sacos de pão? Então, eles não devem ser aquecidos, pois isso também pode provocar um incêndio.

Água

Esquentar água no micro-ondas pode parecer uma tarefa inocente, mas isso não deve ser feito. Quando entra em ponto de ebulição muito rapidamente, a água pode explodir inesperadamente. Se mesmo assim você não tiver outra alternativa, coloque algum objeto de madeira no recipiente, como um palitinho.

Alimentos com casca

Qualquer alimento com casca deve ser evitado no micro-ondas, pois podem explodir com a alta temperatura – o que pode dificultar a limpeza -, ou até mesmo pegar fogo.  

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Escolha o micro-ondas ideal para a sua cozinha

O micro-ondas é um aparelho muito útil porque oferece muitas possibilidades na hora de cozinhar. Entre as suas funções mais destacadas estão o aquecimento e o descongelamento, duas opções essenciais quando buscamos praticidade. Um eletrodoméstico muito comum, mas você sabe o que considerar ao comprar um? Aqui trazemos uma lista para tornar a sua escolha mais fácil. 

Quais são os tipos de micro-ondas e como escolher o modelo apropriado

O micro-ondas que você compra depende da disposição de sua cozinha. Se você está construindo ou remodelando sua casa, existem mais opções que podem se integrar perfeitamente. Caso contrário, você provavelmente terá que buscar um micro-ondas de determinado modelo para que funcione melhor com o espaço que você tem disponível.

Micro-ondas de bancada é a melhor opção para a maioria das casas porque é pequeno e portátil. Algumas cozinhas são construídas com uma prateleira ao lado da geladeira ou fogão para segurar o micro-ondas, então você pode simplesmente colocá-lo em cima dessa prateleira ou de um balcão que esteja desocupado. 

Vantagens:

– Opções acessíveis.

– Fácil de configurar e substituir.

– Sem requisitos de instalação, apenas ligar na tomada.

– Muito portátil, leve e fácil de transportar.

É bom lembrar:

– Ocupa espaço no balcão.

– Frequentemente menor e sem tantos recursos.

Os micro-ondas de embutir são modelos projetados apenas para serem introduzido em armários planejados ou encaixados em uma parede. Se você tem a intenção de planejar seus móveis, essa é uma ótima opção para deixar sua cozinha mais elegante.  

Vantagens:

– Não usa espaço no balcão.

– Aparência integrada sofisticada que combina com sua cozinha.

É bom lembrar:

– Requer instalação.

– Mais caro do que outros tipos de micro-ondas.

– Devem ser instalados em um local onde sejam convenientes para o uso.

Outros fatores importantes a serem considerados ao escolher seu aparelho

Tamanho: uma vez selecionado o local onde será colocado o novo eletrodoméstico, de bancada ou de embutir, é necessário saber as medidas para que, quando embutido na parede ou colocado no balcão da cozinha, o encaixe seja perfeito.

Acabamento: você consegue encontrar modelos em preto, cinza, branco, prata, inox e espelhados. São cores neutras, o que facilita ao combiná-las com a sua cozinha. Os modelos de inox são mais elegantes, porém têm um preço um pouco mais alto. 

Capacidade: esse é um dos pontos essenciais na hora de escolher seu micro-ondas. Geralmente, a capacidade interna é entre 20 e 40 litros, dependendo da marca e do modelo selecionado. Analise a sua necessidade para decidir qual é a mais adequada para você. 

Potência: a maioria dos micro-ondas tem capacidade de 700 a 1.200 watts. Quanto maior o número de watts, menor será o tempo para aquecer a comida, por isso é aconselhável procurar um com pelo menos 1.000 watts de potência.

Consumo de energia: já é possível encontrar marcas que criam modelos de micro-ondas visando uma maior economia. Alguns podem chegar a economizar 52%.  Ao comprar seu aparelho, também vale verificar o selo A de eficiência em energia do Inmetro para evitar gastos inesperados com o eletrodoméstico.

Funções: os fornos de micro-ondas oferecem uma grande variedade de recursos e programações, como descongelamento, botão de pipoca, desodorizador e até trava de segurança para crianças. Procure os recursos que são indispensáveis para você.

E aí? Já sabe como escolher o micro-ondas perfeito para você? Não deixe de ver as ofertas do Carrefour. Você vai encontrar esse e muitos outros eletrodomésticos por preços imperdíveis. 

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Lista de eletrodomésticos essenciais para a sua casa

Se você está pensando em se mudar, organizar um chá de cozinha ou casamento, está na hora de montar uma lista de eletrodomésticos. Alguns deles são considerados essenciais para o dia a dia. Está em dúvida? Então confira:

Geladeira

Esse talvez seja o primeiro item de qualquer lista. Em primeiro lugar, lembre-se de conferir as medidas da sua cozinha e, em seguida, decida se prefere geladeiras com uma porta ou duplex. Existem também as modernas Inverse, com o freezer na parte inferior e a geladeira na parte superior. Os modelos Side by Side são aqueles com duas portas lado a lado, sendo uma para freezer e outra para refrigerador, ideais para quem precisa de mais espaço.

Fogão

Você prefere fogões de quatro ou seis bocas? Ou, quem sabe, um moderno cooktop combinado com um forno? As opções são infinitas! Existem modelos com fornos duplos e independentes. Se você tem pouco tempo para se dedicar às tarefas domésticas, vale considerar aqueles com opção autolimpante.

Liquidificador

Sucos, molhos, sopas. Tudo fica mais fácil quando se tem um bom liquidificador por perto. Você pode escolher entre um modelo tradicional, um com copo de vidro ou até mesmo um com opção de fácil limpeza. Se você precisa de algo para triturar, ralar, moer e fatiar, considere adquirir um multiprocessador. Agora, se você não costuma bater grandes quantidades, um mixer pode ser suficiente.

Micro-ondas

Engana-se quem pensa que micro-ondas resume-se apenas a aquecer alimentos rapidamente. O aparelho também pode ser utilizado na hora de cozinhar refeições completas. Por exemplo, você sabia que a potência do micro-ondas funciona como o fogo do fogão (baixo, médio e alto)? Com certeza ele é um item que não pode faltar!

Máquina de lavar roupas

Apontado como uma das melhores invenções do homem, a máquina de lavar roupas veio para facilitar a vida de quem não tem muito tempo ou disponibilidade. Existem várias marcas e modelos para escolher: tanquinho, máquina de lavar, lava e seca. Certamente alguma delas se encaixará às suas necessidades.

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Como escolher o melhor micro-ondas?

O micro-ondas é um dos eletrodomésticos mais práticos da cozinha. Uma alternativa ao fogão tradicional, ele é perfeito nos dias de correria para descongelar pratos prontos ou esquentar aquela comidinha que sobrou do almoço, não é mesmo?

Para quem não sabe, ele também tem muitas vantagens na hora de cozinhar. São práticos, sujam menos louça e os alimentos são cozidos até 4 vezes mais rápido que em um forno tradicional. Então, se você está de olho em um desses quesitos, veja algumas dicas para escolher o melhor micro-ondas para sua casa

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Capacidade

Para acertar na capacidade, você deve levar em conta duas coisas: o número de pessoas e a rotina da casa.

Os modelos com capacidade de até 21 litros são indicados para casais e solteiros que costumam usar o aparelho para esquentar e descongelar pratos. Já o micro-ondas de 30 litros é ideal para famílias de 3 a 4 pessoas

Famílias grandes ou que usam o micro-ondas para cozinhar de tudo podem optar pelos modelos maiores.

É preciso prestar atenção ao tamanho do ambiente também. Em cozinhas e escritórios pequenos, o melhor é o micro-ondas de embutir . Outra solução são os modelos que dispensam o uso dos pratos giratórios. Com eles, é possível fazer mais de uma receita ao mesmo tempo sem se preocupar com o tamanho dos recipientes.

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Funcionalidades

Se você busca praticidade, o melhor micro-ondas é o que vem com menus ou receitas pré-programadas, assim você não tem que se preocupar em acertar a potência e o tempo. Dá para fazer de tudo: arroz, bolo, peixe e até receitas mais elaboradas presentes nos ¿menus gourmets¿.

Outro diferencial são as funções grill e crisp. A primeira serve para gratinar os pratos, formando aquela camada crocante e douradinha de impressionar qualquer convidado. Já a segunda deixa os alimentos mais crocantes.

E dá para ser mais saudável também. Alguns modelos vêm com panela ou função para cozinhar a vapor. Além de mais saudável, esse tipo de cozimento é o mais indicado para legumes, verduras e frutos do mar, pois preserva os nutrientes dos alimentos sem alterar a textura e o sabor.

Limpeza

É importante manter seu aparelho sempre limpinho para evitar cheiros ruins e para que assim ele dure mais tempo.

Em relação à limpeza, o melhor micro-ondas possui acabamento interno antiaderente, o que é mais prático na hora da limpeza e impede que gorduras, molhos e comidas fiquem grudados nas paredes. Portas sem puxadores também são mais fáceis de limpar. Há, ainda, os que vêm com a função ¿tira odor¿.

Para finalizar, aqui vai uma dica: quando cozinhar pratos mais gordurosos, lembre-se de limpar o forno antes de ligar a função grill ou crisp. Isso evita sujeira!

E aí, já sabe qual o modelo ideal para sua casa? Aproveite para conferir todos os nossos modelos de micro-ondas

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Como limpar micro-ondas em poucos minutos

O aparelho de micro-ondas é hoje um dos principais eletrodomésticos da casa do brasileiro. O grande uso do aparelho torna necessário que o usuário faça uma limpeza interna frequente. Por isso trouxemos algumas dicas de como limpar micro-ondas com rapidez.

Como limpar micro-ondas com ajuda de coisas que você já tem em casa

Detergente – você pode utilizar o detergente misturando-o com água morna em um pequeno prato refratário. Ao colocar o prato no aparelho, você o ligará por cerca de 1 minuto ou até a água começar a evaporar.

Limão – o limão pode ajudar você a limpar o micro-ondas. A dica é cortar um limão ao meio e colocar as 2 metades posicionadas sobre um prato com um pouco de água e ligar o micro-ondas por até 1 minuto.

Vinagre – adicione vinagre a um pequeno prato refratário com água morna e posicione-o dentro do micro-ondas. Com o prato dentro do aparelho, ligue-o por cerca de 5 minutos e, após o término do tempo, ainda deixe cerca de 3 minutos o líquido parado dentro do aparelho.

Hora da limpeza fácil

Depois de seguir as orientações acima, independentemente do método que você utilizou, é só pegar uma esponja, um pano ou um papel-toalha limpos e fazer a limpeza interna do aparelho. Os métodos citados ajudam a amolecer a sujeira que fica impregnada dentro do eletrodoméstico, então depois é só passar um pano bem limpo que tudo sairá com facilidade.

Bandeja interna e pratos

A bandeja interna do micro-ondas e os pratos que você usou na limpeza podem ser retirados e limpos como pratos normais. Após toda a limpeza, é importante deixar o micro-ondas aberto por um tempo para que ele possa secar internamente.

Não deixe de limpar o eletrodoméstico sempre que possível. Com as nossas dicas de como limpar micro-ondas, você manterá uma parte importante da sua cozinha limpa e ainda dará mais durabilidade ao aparelho.

Agora que você já viu como limpar micro-ondas, não perca tempo!

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Quais são os tamanhos de micro-ondas e como escolher?

O micro-ondas é um eletrodoméstico que descongela porções de comida, esquenta pratos previamente prontos e facilita o preparo de uma série variada de receitas. Esse é um excelente complemento para o fogão e o forno tradicionais e ajuda na hora de agilizar os pratos. Os tamanhos de micro-ondas variam, mas suas funções são semelhantes, apenas considere o consumo de energia de cada tamanho de micro-ondas e faça a sua escolha de acordo com as suas necessidades e da sua família.

Até 20 litros de capacidade

Os micro-ondas com capacidade de até 20 litros são os menores e mais compactos do mercado. Se você pretende fazer uso diário e preparar refeições rápidas e pequenas (para no máximo 3 pessoas) esse tamanho é o mais indicado. Ele também combina com cozinhas menores e famílias pequenas. Esquentar porções individuais é outra vantagem desse tamanho de micro-ondas.

Tamanho médio

Os tamanhos de micro-ondas com porte médio tem capacidade de 21 a 29 litros e são indicados para o preparo de comidas rápidas, receitas mais elaboradas e de preparo longo. Esses aparelhos geralmente já têm receitas pré-programadas com botões de função específica para elas. São indicados para famílias em torno de 4 a 6 pessoas e têm espaço para travessas maiores em seu interior.

Tamanhos de micro-ondas maiores

Se a sua família é grande e demanda muito do aparelho, pense em um modelo de 30 litros ou mais. Ele vai servir perfeitamente para agilizar as suas refeições, dando conta do movimento intenso de sua cozinha. Se na sua casa existem mais de 6 pessoas, o micro-ondas de 30 litros vai satisfazer às necessidades da família.

Depois dessas dicas, ficou mais fácil escolher quais tamanhos de micro-ondas combinam com a sua família, não é mesmo?

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Receitas de micro-ondas para curtir um cineminha em casa

Na hora de ver um filme em casa, todo mundo só pensa em uma comida: pipoca! Quer sair do comum e surpreender sua família e convidados? Faça uma das receitas para micro-ondas abaixo.

A dica é apostar nas chamadas “finger foods”, ou seja, comida para comer com os dedos, sem pratos e talheres. Dessa forma, você pode matar sua fome, sem deixar de prestar atenção no filme.

Receitas para micro-ondas doces

Amendoim doce


Ingredientes: 500 g de amendoim cru, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (chá) de fermento em pó.
Preparo: Em um refratário, coloque o amendoim, açúcar, água, chocolate em pó, fermento e misture bem. Leve ao microondas, em potência alta, por 12 minutos ou até derreter o açúcar, mexendo a cada 4 minutos. Retire e mexa.

Bolo de caneca

Ingredientes: 1 ovo pequeno, 4 colheres (sopa) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) rasas de açúcar, 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo, 1 colher (café) rasa de fermento em pó.
Preparo: Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Coloque a mistura em 2 canecas de materiais que possam ir ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

Você pode acrescentar coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Receitas para micro-ondas salgadas

Quibe de micro-ondas

Ingredientes: 350 g de carne moída, 1 xícara (chá) de trigo para quibe deixado de molho e escorrido, 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada, 1 colher (sopa) de hortelã picada, 1 colher (sopa) de tempero sírio (pimenta síria).
Preparo: Junte todos os ingredientes, misture bem e modele os quibes. Coloque-os em círculos em um refratário redondo. Deixe de 13 a 15 minutos no micro-ondas, na potência média. Dica: Você pode recheá-los com requeijão culinário ou queijo catupiry.

Pizza de micro-ondas

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite, 1 ovo, 1 colher (café) de sal, 1 colher (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina, 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em um refratário para pizza, untado. Asse por 5 minutos na potência alta. Coloque o recheio de sua preferência. Leve novamente ao micro-ondas por um 1 minuto e 30 segundos em potência alta.

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Como escolher o melhor forno?

Micro-ondas, forno elétrico, a gás, embutido e combinado. Há diferentes tipos de fornos no mercado e a escolha entre eles deve levar em consideração qual a finalidade principal que o aparelho terá em sua casa. Além disso, também é importante considerar o tamanho da cozinha, se ela é integrada a outro ambiente, o preço de cada um desses eletrodomésticos, entre outros aspectos. Nesse artigo, saiba como escolher forno.

Micro-ondas

Se você busca por praticidade, o forno micro-ondas é uma boa opção, pois é muito útil para esquentar alimentos rapidamente, além de haver uma gama de produtos congelados destinados a ele. Diferentes tipos de sanduíche e lasanha são algumas opções facilmente encontradas no mercado, além da adorada pipoca para micro-ondas, que aparece nas prateleiras em sabores variados. A desvantagem desse tipo de forno é que ele resseca um pouco os alimentos, por isso, é mais indicado para aquecer comidas já prontas ou congeladas.

Forno elétrico

Esse eletrodoméstico pode ser encontrado em vários modelos nas lojas, desde os portáteis até os maiores, que podem até substituir o forno convencional. Os pontos fortes desse tipo de forno são o fato de que ele não precisa de gás para funcionar e também a vantagem de não ressecar os alimentos, como acontece com o micro-ondas. Pelo contrário, o forno elétrico garante um cozimento mais natural, deixando o interior dos alimentos mais suculentos e macios, e o exterior crocante. Ele é recomendado para massas e carnes leves que tempo de cozimento menor, como o peixe.

Forno a gás

Esse é o tradicional, aquele que já vem no seu fogão. Esse tipo de forno é ideal para alimentos que requerem um tempo maior de cozimento, como a carne bovina e a de porco. A desvantagem é o uso de gás. Quem nunca ficou sem gás bem no meio do cozimento de um bolo ou outro prato mais elaborado?

Como escolher forno

Pronto! Com essas informações, você já tem condições de ir à loja e escolher o forno ideal para sua cozinha. Também é interessante fazer uma pesquisa de preços antes de sair para a compra.

Veja a receita completa no Cybercook.