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Como usar presunto em suas receitas?

Não é só sanduíche não! Esse ingrediente saboroso também pode ser utilizado no preparo de diversas receitas.

O presunto é um alimento embutido muito popular no Brasil. Geralmente associado ao preparo de sanduíches, ele também pode surpreender como ingrediente das mais variadas receitas. 

E existem tipos diferentes de presunto no mercado. O Parma, por exemplo, é uma variação italiana com sabor delicado que costuma ser usado em receitas com presunto mais sofisticadas, como risotos e massas requintadas. Já o presunto defumado, é conhecido pelo seu sabor intenso, geralmente condimentado com temperos e especiarias.

Porém o presunto mais consumido nos lares brasileiro é o cozido. Feito a partir do pernil suíno, corte nobre da carne de porco, ele apresenta pouca gordura e não é maturado por muito tempo. 

O presunto cozido é um ingrediente muito versátil, pois pode ser usado no preparo de sanduíches, massas, pizzas, outras carnes, petiscos, enfim, a quantidade é muito grande. Pensando nisso, selecionamos algumas receitas bem práticas do CyberCook para você se inspirar. Confira!

Arroz com presunto

Uma forma criativa para incrementar o seu arroz. Você pode adicionar cenoura e ervilhas.

Torta de presunto e mussarela 

A famosa combinação presunto e queijo pode servir de recheio para uma deliciosa torta. 

Salada de batata com presunto

Uma versão para deixar sua salada de batata ainda mais gostosa. 

Macarrão com presunto

Seu espaguete vai ficar uma delícia! Simples de fazer e fica pronto rapidinho. 

Cachorro-Quente para todos os gostos

Muito além do pão e salsicha. Veja as mais variadas formas de preparar o famoso hot-dog.

Você sabia que dia 9 de setembro é o Dia do Cachorro-Quente? A data é uma homenagem à criação do popular sanduíche, em 1884, em Nova York, nos Estados Unidos. O lanche tem uma relação muito próxima com o beisebol, sendo vendido em todos os jogos até hoje. Uma grande tradição americana.

Muitas versões

Existem várias diferenças entre os cachorros-quentes ao redor do mundo. Se nos EUA, principalmente em Nova York, o lanche é composto por apenas pão, salsicha e um ou outro molho de acompanhamento, em outros lugares do mundo a história é outra. 

No Havaí, por exemplo, o hot-dog leva banana, mamão e até goiabada. Já na Colômbia, o sanduíche conta com presunto e cebola. Na Dinamarca, picles. No Chile, abacate. E na Noruega nem pão eles usam. No lugar, uma tortilla que enrolada na salsicha. 

No Brasil também é possível encontrar uma grande variedade, de acordo com cada região. No sul, é usada a salsicha do tipo alemã, mostarda escura e chucrute. No Pará, o lanche recebe um molho especial à base de tucupi (extraído da mandioca) e folhas de jambú (erva típica da região). E em Brasília, a pasta de alho é um ingrediente obrigatório.

E claro, não podíamos deixar de falar do cachorro-quente de São Paulo. O popular Dogão, além dos ingredientes tradicionais, leva também milho, vinagrete, ervilha, queijo ralado e purê de batata. Tudo isso bem prensado para nada cair do pão. 

Você sabia? O município de Osasco – SP é conhecido como a capital do cachorro-quente no Brasil e segunda cidade que mais vende o lanche no mundo. Segundo a prefeitura local, são vendidos cerca de 40 mil sanduíches diariamente nos mais de 350 carrinhos licenciados –160 só na região central da cidade.

Receitas

Aposto que toda essa conversa sobre cachorro-quente já te deixou com água na boca, não é mesmo? Então confira essas três receitas deliciosas do CyberCook e prepare em casa o seu hot-dog!

Cachorro-quente completo

Cachorro-quente vegano

Cachorro-quente de forno

Fica, vai ter bolo de micro-ondas!

Aprenda a preparar o seu bolo preferido de forma rápida e fácil. Você vai se surpreender com os resultados!

Quem disse que para fazer o bolo perfeito, fofinho e delicioso é preciso ter um forno? Existem diversas receitas de bolos de micro-ondas que ficam iguais às feitas com o auxílio do fogão. 

Fazer um bolo usando esse eletrodoméstico é uma maneira muito prática de economizar tempo e energia elétrica, além de simplificar sua vida na cozinha. Além disso, ao usar o micro-ondas, e não o forno, você evita que o doce queime. Afinal, não tem como “esquecer” ele lá dentro, não é mesmo?

Bom, mas vamos ao que interessa. Separamos para vocês 6 receitas do CyberCook para você experimentar em casa. E tem para todos os gostos e momentos. Confira!

1 – Bolo de micro-ondas simples

2 – Bolo de cenoura

3 – Bolo de fubá

4 – Bolo de chocolate

5 – Bolo de coco 

6 – Bolo salgado de milho

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Casa e Decoração

Como preparar marmita deliciosa e comer bem

Como preparar marmita deliciosa e comer bem

Você está pensando em se alimentar de maneira mais saudável e, principalmente, economizar com sua alimentação durante o horário de trabalho? Ou gostaria que seu filho(a) levasse opções mais nutritivas de lanche para o intervalo da escola?

Confira algumas sugestões em nossas dicas de como economizar dinheiro no dia a dia e alimente-se de maneira mais saudável.

Leve sua refeição com você

Uma excelente alternativa para conquistar uma alimentação saudável é escolher as opções de alimentos que você vai levar para o trabalho ou escola. Selecione alimentos como sanduíches preparados em sua própria sanduicheira, fatias de pizza integral, torta de legumes, tapiocas, entre outros. Esses são alimentos que você pode levar e aquecer no local de trabalho, por exemplo. Como é você quem escolhe os ingredientes, é possível conseguir definir o quanto deseja gastar por refeição.

Prepare alimentos e armazene-os em porções individuais

Uma excelente alternativa para se alimentar de maneira saudável e econômica é preparar seus próprios alimentos. Em casa, você pode preparar pães, bolos, macarrão, nhoques, molhos e armazená-los em pequenos potes ou sacos plásticos próprios para congelamento. Assim, você consegue planejar sua refeição, atendendo às suas necessidades do dia a dia. No caso dos pães, opte por fazer em formatos pequenos para que você possa armazená-los no congelador como porções individuais já assadas. É possível enriquecer esses alimentos acrescentando grãos como linhaça, aveia ou gergelim à receita. No caso dos bolos, opte por congelar pequenas fatias em sacos plásticos separados.

Tenha lanches à disposição

Agora que você já conferiu algumas dicas de como economizar dinheiro no dia a dia, aproveite essas alternativas para realizar refeições saudáveis. Uma excelente opção para driblar a fome fora de casa e ainda ter opções acessíveis é levar para o local de trabalho ou na bolsa/mochila pequenos potes com castanhas, nozes, frutas secas e biscoitos. Esses itens não precisam ser armazenados sob refrigeração, o que traz praticidade à vida.