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Conheça 3 maneiras de preparar café que fogem do comum

O café é uma das bebidas mais conhecidas e consumidas em todo o mundo, e não podemos nem imaginar começar o dia sem uma boa xícara, né? Mas você sabia que existem diversas formas de prepará-lo? Atualmente, é possível encontrar muitos métodos de preparo que fogem do comum e que fazem toda a diferença no aroma, textura, frescor e sabor do seu café.

Descubra a seguir alguns desses métodos e veja com qual você mais se identifica.

1.Cafeteira Italiana Moka

Essa é a cafeteira ideal para quem faz da hora do café um ritual sagrado, e pode se dedicar um pouco mais no preparo. A moka exige mais atenção, pois é posicionada sobre o fogão e é necessário acompanhar para que a bebida não transborde. Mas isso não significa que vai tomar seu tempo, você terá um café bem concentrado e saboroso pronto em poucos minutos.

Como funciona? A cafeteira italiana é dividida em 3 partes: a inferior, onde você vai inserir a água, a central, onde vai distribuir o pó do café, e a superior, onde a bebida sairá pronta para te dar energia para enfrentar o dia. Basta preencher cada parte devidamente, acender o fogo e ficar atento.

2.Prensa Francesa

A prensa francesa é ótima para quem busca praticidade, pois é fácil de usar, fácil de limpar e pode até ser levada com você em viagens – se não for de vidro. Dessa forma, você consegue tomar um café de qualidade não importa onde esteja.

Como funciona? A cafeteira possui um filtro de malha de metal que permite que todos os óleos aromáticos do café cheguem à sua xícara, em vez de ficarem presos em um filtro de papel durante a preparação. Seu café ficará pronto em poucos minutos e com um sabor incrível!

3.Aeropress

Além de ser uma forma rápida e simples de preparar seu café em casa, uma das coisas mais legais desse método é a sua versatilidade. É possível usar a cafeteira de duas maneiras: tradicional e invertida. Desse jeito, é possível fazer uma bebida mais encorpada e intensa, ou mais clara e suave. Você escolhe!

Como funciona? O Aeropress funciona como uma espécie de seringa gigante em que o café é infundido com água quente para posteriormente filtrá-lo sob pressão por meio de um filtro de papel que é incorporado em uma de suas pontas. Este filtro evita que o pó entre na xícara, o que pode acabar deixando o café muito amargo.

E aí, qual desses você vai experimentar para deixar seu cafezinho diário ainda mais especial?

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O que você precisa saber sobre cafeteiras de cápsulas

Ter uma cafeteira de cápsulas em casa é uma tendência crescente, e por um bom motivo. Nunca foi tão rápido e fácil escolher entre uma grande variedade de cafés como o expresso, o cappuccino, o mochaccino, e tê-los em sua xícara com o simples apertar de um botão.

Agora, com certeza você está se perguntando: qual modelo comprar? Qual é a diferença entre cada marca? Quais cápsulas cabem no modelo que você escolheu?  E você tem todo o direito de se sentir confuso. Para facilitar para você, listamos neste post os sistemas mais populares, e explicamos quais cápsulas se encaixam em cada um deles.

Olhe as características da máquina antes de comprar

As cafeteiras expresso permitem que você prepare uma grande variedade de cafés. No entanto, você deve escolher bem a máquina que deseja comprar de acordo com suas necessidades. Isso porque nem todas as cafeteiras aceitam o mesmo tipo de cápsula, e dependendo do modelo que escolher, você pode ter várias opções ou ficar mais limitado. Outro ponto importante é comparar não apenas os preços e funções das diferentes máquinas de café, mas também o preço das cápsulas e a disponibilidade de marcas, especialidades, etc.

Principais marcas de cafeteiras e cápsulas compatíveis

No mercado existem três famosas fabricantes de cafeteiras de cápsula: a TRES, da Três Corações; a Dolce Gusto, da Arno; e a Nespresso, da fabricante de mesmo nome. Cada uma com suas especialidades e cápsulas originais. É importante ter em conta que não há compatibilidade de cápsulas entre máquinas de fabricantes diferentes, mas existem algumas alternativas. Confira!  

A cafeteira Nespresso se destaca pela variedade de sabores de café expresso. Há opções de máquinas adicionais ou mais avançadas para o preparo de outras bebidas quentes, mas apenas com base em café. Além de suas cápsulas originais, outras marcas compatíveis com a Nespresso são:

Lo’r

– Lavazza

– Pilão

– Baggio

– Gimoka

– Nespresso Starbucks

Orfeu

Agora, para quem gosta de variar nas opções, a cafeteira TRES, da Três Corações, e a máquina Dolce Gusto, da Arno são ideais, pois são multibebidas, e oferecem desde café expresso até chás e chocolates. A cafeteira Dolce também é capaz de preparar bebidas geladas, aumentando as possibilidades.

Compatibilidade: Infelizmente, as cápsulas da Dolce Gusto não se encaixam na máquina TRES, e vice-versa. É necessário comprar cápsulas originais de cada marca para que você não tenha problemas com o desempenho do seu aparelho.

Navegue pelas diferentes opções de marcas e modelos que o Carrefour oferece, e com certeza encontrará uma que combina com você.