Cenoura: saborosa e muito versátil

Seja no almoço ou na sobremesa, este ingrediente traz mais cor e sabor para suas refeições.

Um dos alimentos mais frequentes na mesa do brasileiro, a cenoura pode ser encontrada o ano todo no mercado. De sabor adocicado e muito agradável, ela pode ser consumida crua, cozida ou em suco. Podendo ainda ser acrescentada em bolos, sopas e em ensopados para preparar carne ou peixes. 

Além do tradicional bolo de cenoura com cobertura de chocolate, existem diversas outras receitas deliciosas que você pode preparar em casa. No CyberCook, você encontra o passo-a-passo para fazer farofa de cenoura, torta de cenoura, suflê de cenoura, pão de cenoura e muito mais!

Curiosidade: Existem cenouras de várias cores. Esse vegetal pode aparecer com cinco tons diferentes: laranja, roxa, vermelha, branca e amarela. 

Manter o bronzeado 

Além dos benefícios já conhecidos, consumir cenoura durante o verão também pode ajudar a manter o bronzeado durante mais tempo, já que os beta-carotenos da cenoura estimulam a pigmentação da pele. Além disso, ela pode exercer um efeito protetor na pele contra os raios UV. Muito bom, hein?

Ah, e no Carrefour tem Feira Todo Dia. Tudo bem fresquinho e selecionado para você todos os dias da semana. Confira! 

Fica, vai ter bolo de micro-ondas!

Aprenda a preparar o seu bolo preferido de forma rápida e fácil. Você vai se surpreender com os resultados!

Quem disse que para fazer o bolo perfeito, fofinho e delicioso é preciso ter um forno? Existem diversas receitas de bolos de micro-ondas que ficam iguais às feitas com o auxílio do fogão. 

Fazer um bolo usando esse eletrodoméstico é uma maneira muito prática de economizar tempo e energia elétrica, além de simplificar sua vida na cozinha. Além disso, ao usar o micro-ondas, e não o forno, você evita que o doce queime. Afinal, não tem como “esquecer” ele lá dentro, não é mesmo?

Bom, mas vamos ao que interessa. Separamos para vocês 6 receitas do CyberCook para você experimentar em casa. E tem para todos os gostos e momentos. Confira!

1 – Bolo de micro-ondas simples

2 – Bolo de cenoura

3 – Bolo de fubá

4 – Bolo de chocolate

5 – Bolo de coco 

6 – Bolo salgado de milho

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Casa e Decoração

Receitas de micro-ondas para curtir um cineminha em casa

Na hora de ver um filme em casa, todo mundo só pensa em uma comida: pipoca! Quer sair do comum e surpreender sua família e convidados? Faça uma das receitas para micro-ondas abaixo.

A dica é apostar nas chamadas “finger foods”, ou seja, comida para comer com os dedos, sem pratos e talheres. Dessa forma, você pode matar sua fome, sem deixar de prestar atenção no filme.

Receitas para micro-ondas doces

Amendoim doce


Ingredientes: 500 g de amendoim cru, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de água, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, 1 colher (chá) de fermento em pó.
Preparo: Em um refratário, coloque o amendoim, açúcar, água, chocolate em pó, fermento e misture bem. Leve ao microondas, em potência alta, por 12 minutos ou até derreter o açúcar, mexendo a cada 4 minutos. Retire e mexa.

Bolo de caneca

Ingredientes: 1 ovo pequeno, 4 colheres (sopa) de leite, 3 colheres (sopa) de óleo, 2 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó, 4 colheres (sopa) rasas de açúcar, 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo, 1 colher (café) rasa de fermento em pó.
Preparo: Coloque o ovo na caneca e bata bem com o garfo. Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e bata mais. Acrescente a farinha e o fermento e mexa delicadamente até incorporar. Coloque a mistura em 2 canecas de materiais que possam ir ao micro-ondas. Leve ao micro-ondas por 3 minutos na potência máxima.

Você pode acrescentar coberturas, caldas, castanhas e sorvete. E pode comer quente.

Receitas para micro-ondas salgadas

Quibe de micro-ondas

Ingredientes: 350 g de carne moída, 1 xícara (chá) de trigo para quibe deixado de molho e escorrido, 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada, 1 colher (sopa) de hortelã picada, 1 colher (sopa) de tempero sírio (pimenta síria).
Preparo: Junte todos os ingredientes, misture bem e modele os quibes. Coloque-os em círculos em um refratário redondo. Deixe de 13 a 15 minutos no micro-ondas, na potência média. Dica: Você pode recheá-los com requeijão culinário ou queijo catupiry.

Pizza de micro-ondas

Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite, 1 ovo, 1 colher (café) de sal, 1 colher (chá) de açúcar, 1 colher (sopa) de margarina, 1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.
Preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador. Despeje a mistura em um refratário para pizza, untado. Asse por 5 minutos na potência alta. Coloque o recheio de sua preferência. Leve novamente ao micro-ondas por um 1 minuto e 30 segundos em potência alta.