Maneiras criativas de preparar abobrinha

A abobrinha é um legume muito versátil do qual não nos cansamos! É suculenta e crocante, tão deliciosa cozida quanto crua. Quer seja o prato principal, um acompanhamento ou mesmo uma sobremesa, é possível prepará-la de diversas maneiras. Além disso, é muito fácil de encontrar nos mercados e feiras durante todo o ano! Encontre aqui 5 maneiras diferentes de preparar abobrinhas que são práticas, com ingredientes simples e repletos de sabor!

Espaguete de abobrinha

Macarrão de abobrinha é simplesmente incrível para quem deseja substituir a massa por um ingrediente mais leve. Mesmo aqueles que não gostam do legume normalmente amam essa versão, pois a abobrinha acaba aderindo o sabor de qualquer molho ou prato com que você sirva.

Brownie de abobrinha

Você também ama brownies molhadinhos? O papel da abobrinha nesse preparo é justamente esse, deixar o doce mais suculento. Sem falar que é uma ótima alternativa para quem não vive sem um docinho, mas busca uma opção mais leve. E acredite, você não vai sentir o gosto!

Pão de abobrinha

A abobrinha pode ser usada em receitas doces e salgadas para adicionar umidade e deixá-las mais leves e equilibradas. E esse pão de abobrinha além de ser uma receita super fácil de fazer, é perfeito para saborear no café da manhã e lanche da tarde.

Carpaccio de abobrinha

A abobrinha costuma ser servida cozida, mas é também é deliciosa crua, especialmente como uma salada. Para esse prato, é só cortar as abobrinhas em fatias finas em uma travessa, adicionar temperos e ervas a gosto e está pronto para ser servido como uma bela entrada.

Rolinho de abobrinha

Outro jeito criativo de usar a abobrinha é cortá-la, dessa vez em fatias mais grossas, enrolá-la e recheá-la com o ingrediente que preferir. Você pode escolher frutos do mar, carnes e até mesmo ricota para uma versão vegetariana.