Camarão: dicas de preparo

O camarão é um fruto do mar muito saboroso que está presente em diversas receitas brasileiras. Mas ele pode não ser um alimento tão agradável de preparar, né? Alguns cuidados são necessários para deixá-lo bem limpo e no ponto certo. Abaixo te mostramos 2 dicas de ouro para prepará-lo da maneira correta. Confira!

Limpe bem!

Limpar o camarão pode ser um pouco chato e trabalhoso, mas é necessário. O fruto do mar possui tripas, onde ficam as ovas e os restos de fezes, portanto é importante retirá-las antes de consumir, evitando assim, intoxicações alimentares.

Retire as tripas delicadamente para não deformar o camarão, passe-o na água corrente e ele está pronto para ir para a panela.

Tempo de preparo

O camarão também precisa de atenção na hora do preparo. Um erro comum, que muita gente comete, é deixá-lo cozinhar demais. Quando o camarão passa do ponto, ele fica borrachudo e perde sua suculência. Para prepará-lo do jeito certo, fique atento ao cozimento. São apenas alguns minutinhos e ele já estará pronto. Quando ele estiver rosado, é a hora de retirá-lo. Assim, você vai poder saborear um camarão macio e saboroso.

Agora corra para a cozinha e prepare o seu prato preferido com esse fruto do mar delicioso.

Categorias
Infantil

Como se preparar para a volta às aulas

Falta pouco para as aulas voltarem e dessa vez as coisas estão diferentes. Os governos estaduais já anunciaram o retorno para o mês de fevereiro e, em muitos locais, a volta às aulas será 100% presencial. Pensando nisso, separamos tudo o que você precisa lembrar antes das aulas começarem. Confira!

Segurança em primeiro lugar

Apesar de algumas escolas oferecerem álcool em gel e máscaras para os alunos, a dica é montar um pequeno kit para as crianças levarem. Lembrando que é necessário fazer a troca das máscaras de tecido a cada 2 horas. Nossa recomendação é entrar em contato com a escola dos pequenos e tirar todas as dúvidas. Os protocolos e cuidados variam de acordo com cada instituição.

Renove o material

Deixe todo o material escolar organizado antes do início das aulas. Comece fazendo uma faxina no material antigo, olhando a mochila e o estojo. Anote tudo o que precisa ser comprado para não esquecer nada.

De olho no uniforme

Se a criança tiver que voltar às aulas presenciais, verifique se o uniforme ainda está servindo para providenciar novas peças antes do início do ano letivo. Agora se o aluno for estudar de casa, relembre-o da importância de trocar de roupa antes de começar a aula. Isso ajuda a fazer com que as crianças mantenham uma rotina e façam o dia ser mais produtivo.

Hora do lanche

Antes da aula começar, prepare um lanche saudável para comer durante o intervalo. Tente incluir alimentos como frutas e legumes, que trazem uma sensação de saciedade e ânimo para continuar executando as tarefas.

Categorias
Tecnologia e Eletrônicos

Como refrescar a casa no verão

O verão é uma estação alegre e colorida que deixa as pessoas mais à vontade, bem dispostas e extrovertidas. Mas, em dias de altas temperaturas, é comum sentirmos uma leve moleza no corpo e dificuldades em nos concentrarmos nas atividades do dia a dia. Além de redobrar o hábito de beber líquidos para suavizar o calor, é importante tomarmos algumas precauções para mantermos em nossa casa um ar fresco e arejado. Confira abaixo como refrescar a casa e torná-la um ambiente bastante agradável sem ser surpreendido com a conta de luz.

Use tons leves em sua casa

Os objetos de decoração ou paredes na cor escura absorvem o calor, transmitindo a sensação de que a temperatura está ainda mais alta. Para o ambiente ficar um pouco mais confortável, uma dica é escolher cores claras e objetos leves para a decoração de sua casa. Cortinas em tecido leve também ajudam a combater a incidência de sol direta, o que traz sensação de ambiente fresco. Atenção especial ao estofamento de sofás, poltronas e cadeiras, optando por tecidos de fibras naturais, o que dá aquela sensação de frescor, ao contrário de tecidos sintéticos, por exemplo.

Invista em plantas naturais

A natureza dá aquela ajuda na hora de controlar o calor, pois as plantas naturais cedem umidade e frescor aos ambientes. Escolha uma planta de tamanho médio que se dê bem com o jeito de sua casa e que traga beleza ao ambiente de acordo com o seu gosto. Chegou a sua hora de ser mãe de planta!

Bons ventos

Ficar de olho na corrente de ar natural também é uma excelente alternativa para driblar o calor, pois se a sua casa tiver portas e janelas que formem um corredor de vento, ou seja, que estejam uma de frente para a outra, vale à pena deixá-las com os vidros abertos para o ar circular. E, claro, tenha um ventilador que poderá ser ligado em qualquer ambiente da casa facilitando sua rotina e melhorando a sensação de bem-estar.

Melão e melancia: frutas refrescantes para o verão

Ambas as frutas são ótimas aliadas para os dias mais quentes. Confira como usá-las em suas receitas!

Ricas em água, o melão e a melancia são algumas das frutas mais indicadas para esta época do ano e podem ser uma boa alternativa para sobremesa, café da manhã e lanche da tarde, especialmente naqueles dias mais quentes.

As duas frutas podem ser usadas em receitas doces e salgadas. Porém, a maneira mais fácil de se consumir essas frutas é in natura, maduras e frescas. Na hora de comprar, escolha as mais pesadas e sem partes moles – pois isso indica que podem estar passadas.

Por serem doces, mas nem tanto, elas combinam muito com comidas mais salgadas. Veja aqui como preparar uma refrescante Salada de Melão com Presunto. Fica uma delícia! 

O melão e a melancia também são excelentes bases para sucos. E você nem precisa adoçar, já que o sabor da fruta já é adocicado naturalmente. Experimente bater a fruta com cubos de gelo, limão e hortelã. Fica ainda mais gostoso e refrescante.

Ah, e ainda é possível aproveitar sementes e cascas. Bons exemplos são o Doce de Casca de Melancia e a Cocada com Casca de Melão. Duas receitas fáceis de preparar e que ficam muito gostosas. Experimente!