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Dicas de Limpeza

Como limpar sua panela antiaderente

As panelas antiaderentes são grandes aliadas na cozinha, pois facilitam o preparo de muitos alimentos. Aprenda aqui a maneira correta de lavá-las.

Se você é um amante da culinária, certamente gosta de usar panelas de qualidade para preparar os mais deliciosos pratos. No entanto, pequenos descuidos na hora de limpar podem fazer com que a panela perca suas propriedades antiaderentes. É hora de descobrir como limpá-las corretamente. Aqui estão alguns truques simples para mantê-las novinhas por muito mais tempo:

– Embora algumas panelas possam ser lavadas na máquina de lavar louça, o mais recomendado é lavá-las à mão.

– Após cozinhar, retire o excesso de óleo com um papel toalha.

– Use sempre uma esponja macia que não risque a superfície.

– Não molhe a panela com água fria após retirá-la do fogo ou ainda quente. Isso reduz a eficácia de suas propriedades antiaderentes.

– Se a sua panela tiver um pouco de gordura no fundo – que muitos alimentos inevitavelmente  soltam – você pode encher a panela com água quente e deixar ferver por alguns minutos. O calor amolece a gordura instantaneamente e a limpeza é muito mais fácil.

– O bicarbonato de sódio misturado com água também é um bom aliado para limpar panelas antiaderentes sem esforço e sem riscá-las.

– Seque sua panela à mão. Nunca a guarde quando estiver molhada.

Limpar a panela corretamente é importante, mas é bom lembrar que usar os utensílios apropriados também faz muita diferença. Recomendamos a utilização de espátulas de silicone na hora de preparar os alimentos, pois prolongam a vida útil de sua panela. Além disso, são altamente resistentes ao calor, muito fáceis de limpar e higiênicos.

Com essas dicas simples, você terá suas panelas antiaderentes limpas e em excelentes condições.

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Conheça as utilidades do limão além da cozinha

Ele pode te ajudar a remover manchas, espantar insetos e até mesmo deixar a sua casa mais limpa. 

O limão pode ser usado para fazer suco, temperar salada ou ainda como ingrediente de diversos doces. Mas você sabia que ele tem muitas outras utilidades? O limão com certeza é um verdadeiro coringa para o dia-a-dia. Veja aqui!

Alimentos mais frescos – Para aumentar a vida de alguns alimentos, como frutas e legumes, coloque um pouco de suco de limão. O mesmo truque vale para quando fizer uma torta de fruta. Esprema um pouco de limão para mantê-la fresca e colorida.

Aromatizador de ambientes – Para garantir que o espaço fique com aroma agradável, corte o limão em pedaços e deixe-o em um pote sobre a mesa.

Espante os insetos – Misture o suco de um limão com um litro de água e aplique essa mistura ao limpar janelas, vidros, o chão e outros locais que os insetos gostam de se instalar.

Odores da geladeira – Para se livrar do mau cheiro da geladeira, coloque meio limão em um pires e mude uma vez por semana.

Remova manchas – Coloque a peça que está manchada de molho em uma bacia com água, em seguida, jogue uma mistura de limão e sal em cima da mancha e esfregue bem. 

Pia da cozinha – Você deve misturar suco de limão com sal até que se forme uma pasta consistente. Em seguida, basta aplicar a mistura na parte de metal da pia, esfregar bem com uma bucha vegetal e enxaguar.

Vidros e espelhos  – Ferva cascas de limão e misture com água quente. Com essa mistura e um paninho, você pode limpar vidros e espelhos de casa.

Quer mais dicas para uma vida sustentável? Confira a Cartilha de Práticas de Alimentação lançada pelo Carrefour.

Comemore o Dia da Pizza em casa

Fazer pizza em casa pode ser mais fácil do que você imagina. 

No dia 10 de julho é comemorado o Dia da Pizza, um dos alimentos mais amados por nós brasileiros. Estamos entre os maiores consumidores de pizza do mundo. Pesquisas estimam que todos os dias os brasileiros consomem cerca de 1,7 milhões de pizza.

Mas será que você conhece a origem desse prato que tanto amamos? Existem várias teorias. Uma das mais famosas é que foram os povos egípcios os primeiros a criar uma massa parecida com a pizza que conhecemos hoje. 

Porém, mesmo que isso seja verdade, foram os italianos que deram o toque final. Eles passaram a assar a massa com trigo de qualidade e a usar coberturas variadas – principalmente queijo e tomate. 

Receitas

Vamos então ao que interessa. Separamos duas receitas do CyberCook para você experimentar em casa e comemorar o Dia da Pizza em grande estilo.

A primeira é uma receita de pizza caseira tradicional. Leva cerca de 2 horas para ficar pronta e serve até 6 pessoas. Clique aqui e veja o passo-a-passo. 

Já se você não tem muito tempo disponível, temos também a Pizza de Frigideira. Ela leva apenas 45 minutos para ficar pronta e é muito fácil de fazer. Confira!

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Auto e Ferramentas

Cuide bem do carro no inverno

Dicas para manter seu veículo longe de problemas na estação mais fria do ano

Com as temperaturas baixando, alguns cuidados especiais precisam ser tomados. Tanto o motor, quanto todo o sistema elétrico precisam de mais energia para funcionar. Por isso, veja aqui algumas dicas que separamos para você não ficar na mão!

Bateria

Com as temperaturas mais baixas, o óleo pode ficar mais viscoso, exigindo mais da bateria para o sistema de partida do carro. Evite deixar som, luz ou outros equipamentos ligados, quando o carro estiver com o motor desligado.

Limpadores de para-brisa

Se você mora em uma região com clima de frio mais intenso, é recomendável trocar as palhetas com mais frequência. O tempo frio pode ressecar a borracha do acessório, diminuindo drasticamente a sua eficiência.  

Ar-condicionado

Apesar do frio, é fundamental que você ligue o ar-condicionado de vez em quando. Além de evitar a proliferação de bactérias, esse cuidado faz com que todos os componentes do sistema permaneçam lubrificados.

Pneus

Verifique a pressão de cada um de seus pneus – de acordo com a calibragem recomendada no manual do veículo. Com o pneu calibrado, você evita problemas de deformação causados pelo frio.

Pintura

Em locais muito úmidos e com sereno é importante manter o veículo protegido em um local coberto e/ou com uma capa automotiva. Ao realizar a lavagem em casa, use produtos específicos para limpeza automotiva. Não utilize gasolina, álcool ou outros solventes na superfície pintada.

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Dicas de Limpeza

Segredos para tirar cheiro de mofo do armário

Você já notou um cheiro de mofo em suas roupas? O culpado provavelmente está dentro do seu armário. Como são espaços pequenos e compactos, sem circulação de ar, os odores ruins se acumulam com o tempo. A boa notícia é que existe solução para eliminar esses odores e manter seus armários (e roupas) com um cheiro agradável.

Continue lendo e aprenda mais sobre os segredos para manter os odores longe de seus armários para sempre!

1. Encontre a origem do cheiro

Embora roupas sujas e sapatos suados possam piorar o mau cheiro, mofo ou bolor podem ser a causa. O mofo se forma quando a umidade fica presa em seus armários devido à falta de ventilação. Para descobrir de onde vem a umidade, procure por vazamentos de água nas paredes ou no teto. Se seu armário atrai umidade porque fica próximo a um banheiro, considere comprar um desumidificador ou anti-mofo

2. Remova o mofo e o bolor

Encha um borrifador com duas tampas de cloro e água quente. Borrife o mofo ou bolor e deixe descansar até desaparecer. Para evitar o reaparecimento de mofo, mantenha a umidade longe de seus armários. 

3. Limpe regularmente seus armários

Para manter os seus armários com um cheiro agradável, é preciso limpá-los com frequência. Remova tudo do interior e aspire o chão do armário para remover a sujeira e a poeira. Depois, usando um limpador multiuso, limpe todas as superfícies, incluindo gavetas, prateleiras e paredes. Antes de colocar de volta seus itens, certifique-se de que todas as superfícies estejam completamente secas.

4. Utilize bicarbonato de sódio

O bicarbonato de sódio pode ser usado para absorver odores desagradáveis. Para uma solução rápida, encha uma tigela com o produto e deixe no armário por um dia. Certifique-se de colocá-lo em uma área onde é improvável que seja derrubado.

5. Borrife um pouco de vinagre

O vinagre é um desodorizador naturalmente eficaz e pode ser usado em vários espaços, incluindo seus armários. Em um borrifador, misture vinagre e água em partes iguais. Use a solução de vinagre em seu armário para eliminar o mau cheiro.

6. Aplique sua fragrância favorita

Borrife seu perfume ou óleo essencial favorito em bolas de algodão e deixe-os secar. Você pode colocar as bolas de algodão diretamente no armário ou colocá-las em uma jarra de vidro coberta com um pedaço de pano.

Agora não tem mais desculpas para o mau cheiro em seu armário, hein!

Principais tipos de uva de mesa

Aprenda a identificar as variedades mais comuns do mercado e quais são suas características.

A uva é uma das frutas mais consumidas e mais importantes do mundo, pois além de ser consumida in natura – como uvas de mesa – também é utilizada para a produção de vinhos e outras bebidas. No entanto, há diferentes tipos. Com sementes ou sem sementes, brancas ou roxas, descubra as variedades que encontramos no mercado. Veja a seguir.

Uva Crimson: ótima opção para quem não gosta de sementes, a Crimson é uma uva de tamanho médio, cor vermelha, com casca de espessura média, polpa muito doce e muito crocante.

Uva Itália: uma das variedades com semente. É geralmente encontrada em cachos grandes e tem um bom tamanho. Sua cor é verde, levemente amarelada, e sabor adocicado, muito suculenta.

Uva Red Globe: Apresenta cachos robustos, frutos grandes, tem a cor vermelho-escura – com pouco brilho. Também possui sementes. É utilizada na produção de doces, sucos e vinhos.

Uva Rubi: Uva vermelha, sem sementes, de tamanho médio com forma esférica e casca de espessura média, com polpa suculenta e macia.

Uva Thompson: tem a cor verde, o formato mais alongado e é muito saborosa, de sabor adocicado. É uma das variedades mais procuradas no mundo e costuma ser chamada de Itália sem semente.

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Tecnologia e Eletrônicos

Mini LED: conheça a nova tecnologia das telas de TV

Contraste incrível com preto muito mais preciso e brilho perfeito. Saiba mais sobre a nova tecnologia que chegou para ficar. 

As TVs Mini LED são a grande novidade do mercado de TVs, e não é à toa. Elas representam a mais alta tecnologia em entrega de volume de cor, brilho e contraste, sendo então superiores aos modelos convencionais. 

A Samsung, líder no mercado de TVs há 15 anos, foi a grande precursora em trazer esta tecnologia de painel Mini LED ao Brasil, com modelos em 8K e 4K, e telas a partir de 55”, para atender aos mais diversos públicos.

Neo QLED

A Neo QLED é a categoria que promete revolucionar o mercado de TVs. No lugar de 1 LED convencional, agora cabem 40 exclusivos Mini LEDs, que apesar de menores, são 2x mais potentes e garantem, além de uma tela mais fina, imagens mais brilhantes e precisão na iluminação do painel, para você testemunhar a evolução do contraste nas cenas escuras. 

Nesta categoria, os processadores Neo Quantum trabalham ainda com Inteligência Artificial convertendo os seus conteúdos favoritos em resolução muito próxima à 4K e 8K, tudo isso para proporcionar uma experiência ainda mais incrível. Toda essa evolução de imagem acompanha ainda 10 anos de garantia contra o efeito burn-in. 

Além de todas as vantagens que já falamos por aqui, os novos modelos trazem novidades no design também, que além de super elegante e praticamente sem bordas aparentes, pode chegar a 1,5cm de espessura mesmo em telas gigantes e uma solução livre de cabos aparentes.

E, claro, no site do Carrefour você já encontra todas essas novidades pelos melhores preços. Clique aqui e confira!

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Como combinar vinhos com comida

Dicas de harmonização de vinhos para acompanhar os mais variados tipos de alimentos

Você já ficou na dúvida de qual vinho escolher para acompanhar a sua receita preferida? Afinal, cada uva possui uma característica própria e nem sempre acertamos na combinação. 

Hoje vamos apresentar os principais tipos de harmonização para você se inspirar. Afinal de contas, não existem regras absolutas. A melhor harmonização sempre será a que mais agradará ao seu paladar. Ah, e o mais importante: beba com moderação.

Brancos

Queijos frescos, como minas, coalho, ricota e mussarela de búfala, combinam bem com vinhos brancos leves como Sauvignon Blanc. Já carnes brancas, como frango e peru, combinam mais com vinhos brancos encorpados como o Chardonnay, por exemplo. E ainda temos os peixes e frutos do mar, que harmonizam perfeitamente com qualquer tipo de vinho branco.

Rosés

Os rosés são perfeitos para acompanhar uma boa tábua de frios. Pizzas e salgados também são ótimas opções. Já se for escolher um tipo de queijo, prefira os de casca branca como brie e gouda.

Tintos

Vinhos mais leves, como Pinot Noir e Pinotage, combinam com carnes brancas magras, embutidos e pães. Os de corpo médio, como Merlot e Carmenere, vão bem com carnes vermelhas e brancas magras, queijos semimoles, vegetais cozidos e cogumelos. Já aqueles vinhos com mais taninos, como Cabernet Sauvignon e Malbec, harmonizam melhor com carnes vermelhas com gordura, queijos duros e receitas com condimentos e temperos.

Vinhos do Porto

Queijos salgados, como gorgonzola e parmesão, vão bem com o vinho Ruby. Já o Tawny combina perfeitamente com amendoins e castanhas, além de chocolates amargos. E ainda temos o vinho do Porto branco, que pode ser combinado com diversos tipos de aperitivos. 

Espumantes e frisantes

São excelentes para abrir o apetite. Saladas, petiscos no geral e demais entradas formam um ótimo casamento. Para o prato principal, uma boa sugestão é harmonizar com carnes brancas e alguns frutos do mar como salmão e camarão. E dependendo da doçura do espumante, vão bem também com frutas e doces. 

Veja a receita completa!

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Métodos infalíveis para desentupir chuveiro

Veja como desentupir com eficácia os furinhos do chuveiro usando truques caseiros.

Entre os problemas mais frequentes que podemos encontrar no banheiro é o chuveiro entupido. Isso ocorre devido ao acúmulo de calcário, o que faz com que o jato de água do chuveiro não saia corretamente pelos orifícios. No entanto, limpar o chuveiro é mais fácil do que você pensa, especialmente colocando em prática as dicas que mostraremos a seguir. Só não pode esquecer de desligar a chave geral de energia antes de começar, tá? Vamos lá! 

Use vinagre para limpar o chuveiro sem removê-lo:

1.Encha o saco plástico (até a metade) com vinagre

2.Cubra o chuveiro com o saco de vinagre e amarre com um elástico

3.Deixe-o lá por algumas horas ou durante toda a noite

4.Na manhã seguinte, retire o saco e use uma escova de dentes para finalizar a limpeza

5.Abra o chuveiro e deixe a água correr

O vinagre é o principal ingrediente para remover o restante dos minerais responsáveis ​​por tapar os buracos do chuveiro. 

Desenrosque o chuveiro e utilize uma agulha

A maioria dos chuveiros podem ser removidos para limpar ou trocar quando quebrarem. Se este for o seu caso, retire o chuveiro, desenroscando cuidadosamente para não danificá-lo. Para retirá-lo com mais facilidade e segurança, você pode usar um pano.

Depois disso, abra ao máximo a torneira da pia e vire o chuveiro para baixo, para que a água passe pelos orifícios e leve para longe as sujeiras que estiverem soltas. Em seguida, pegue uma agulha ou palito de dentes e limpe todos os furinhos para remover completamente os minerais que os cobrem.

Passe novamente em água e para finalizar com uma limpeza mais profunda, deixe a cabeça de molho em uma tigela com vinagre por algumas horas ou até o dia seguinte. Enxágue e encaixe o chuveiro em seu lugar.

Depois dessas dicas, partiu banho relaxante!