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Como organizar a geladeira

Como você guarda os alimentos na sua geladeira? Você utiliza algum critério? Sabia que a forma que você guarda o alimento pode fazer com que ele dure mais? Os alimentos e produtos devem ser guardados de acordo com a temperatura que necessitam. Aprenda como conservar melhor os alimentos e melhore sua saúde e até suas finanças com as dicas sobre como organizar a geladeira.

Limpeza

Que tal limpar a geladeira primeiro? Tire tudo de dentro dela e jogue fora os alimentos vencidos e estragados. Ao guardar algo na geladeira, prefira potes de vidro e de plásticos transparentes, dessa forma você pode visualizar com facilidade o que está armazenado e não esquece aquele potinho. O melhor local para esse tipo de sobra são as prateleiras intermediárias.

Escolher vasilhames quadrados ou retangulares com tampa ajuda a economizar espaço na geladeira, pois se encaixam bem nos cantinhos.

Carnes

As carnes devem ficar no local mais frio da geladeira. Se não forem ser consumidas no mesmo dia, devem ir para o congelador.

Legumes e verduras

Os legumes e verduras devem ser guardados em saquinhos para aumentar a durabilidade deles. A gaveta grande da geladeira é ótima para mantê-los frescos, pois ela fica longe do congelador. Ao contrário de muitos alimentos, o frio estraga mais rápido os legumes e verduras.

Frutas

Frutas não precisam ir para a geladeira, a não ser que alguma esteja picada ou madura. O melhor local para guardá-las é na prateleira em cima da gaveta de legumes.

Bebidas

As bebidas e as garrafas podem ficar na porta da geladeira. Use esse mesmo local para armazenar geleias, vidros de azeitonas, conservas e condimentos (maionese, catchup e mostarda).

Ovos

Algumas geladeiras já vêm com um local para guardar ovos na porta. É um desperdício de espaço, pois os ovos estragam rápido e a porta é o local onde há mais variação de temperatura. Guarde-os na parte interna da geladeira, na prateleira mais próxima do congelador, com a ponta menor voltada para baixo. Alguns modelos já criaram até mesmo porta-ovos para facilitar.

Não encha muito a geladeira. O ar precisa circular. Por esse mesmo motivo, não cubra as prateleiras com toalhinhas. E aí, já sabe como organizar a geladeira da sua casa?

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