Camarão: dicas de preparo

O camarão é um fruto do mar muito saboroso que está presente em diversas receitas brasileiras. Mas ele pode não ser um alimento tão agradável de preparar, né? Alguns cuidados são necessários para deixá-lo bem limpo e no ponto certo. Abaixo te mostramos 2 dicas de ouro para prepará-lo da maneira correta. Confira!

Limpe bem!

Limpar o camarão pode ser um pouco chato e trabalhoso, mas é necessário. O fruto do mar possui tripas, onde ficam as ovas e os restos de fezes, portanto é importante retirá-las antes de consumir, evitando assim, intoxicações alimentares.

Retire as tripas delicadamente para não deformar o camarão, passe-o na água corrente e ele está pronto para ir para a panela.

Tempo de preparo

O camarão também precisa de atenção na hora do preparo. Um erro comum, que muita gente comete, é deixá-lo cozinhar demais. Quando o camarão passa do ponto, ele fica borrachudo e perde sua suculência. Para prepará-lo do jeito certo, fique atento ao cozimento. São apenas alguns minutinhos e ele já estará pronto. Quando ele estiver rosado, é a hora de retirá-lo. Assim, você vai poder saborear um camarão macio e saboroso.

Agora corra para a cozinha e prepare o seu prato preferido com esse fruto do mar delicioso.

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Como se preparar para a volta às aulas

Falta pouco para as aulas voltarem e dessa vez as coisas estão diferentes. Os governos estaduais já anunciaram o retorno para o mês de fevereiro e, em muitos locais, a volta às aulas será 100% presencial. Pensando nisso, separamos tudo o que você precisa lembrar antes das aulas começarem. Confira!

Segurança em primeiro lugar

Apesar de algumas escolas oferecerem álcool em gel e máscaras para os alunos, a dica é montar um pequeno kit para as crianças levarem. Lembrando que é necessário fazer a troca das máscaras de tecido a cada 2 horas. Nossa recomendação é entrar em contato com a escola dos pequenos e tirar todas as dúvidas. Os protocolos e cuidados variam de acordo com cada instituição.

Renove o material

Deixe todo o material escolar organizado antes do início das aulas. Comece fazendo uma faxina no material antigo, olhando a mochila e o estojo. Anote tudo o que precisa ser comprado para não esquecer nada.

De olho no uniforme

Se a criança tiver que voltar às aulas presenciais, verifique se o uniforme ainda está servindo para providenciar novas peças antes do início do ano letivo. Agora se o aluno for estudar de casa, relembre-o da importância de trocar de roupa antes de começar a aula. Isso ajuda a fazer com que as crianças mantenham uma rotina e façam o dia ser mais produtivo.

Hora do lanche

Antes da aula começar, prepare um lanche saudável para comer durante o intervalo. Tente incluir alimentos como frutas e legumes, que trazem uma sensação de saciedade e ânimo para continuar executando as tarefas.

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Como refrescar a casa no verão

O verão é uma estação alegre e colorida que deixa as pessoas mais à vontade, bem dispostas e extrovertidas. Mas, em dias de altas temperaturas, é comum sentirmos uma leve moleza no corpo e dificuldades em nos concentrarmos nas atividades do dia a dia. Além de redobrar o hábito de beber líquidos para suavizar o calor, é importante tomarmos algumas precauções para mantermos em nossa casa um ar fresco e arejado. Confira abaixo como refrescar a casa e torná-la um ambiente bastante agradável sem ser surpreendido com a conta de luz.

Use tons leves em sua casa

Os objetos de decoração ou paredes na cor escura absorvem o calor, transmitindo a sensação de que a temperatura está ainda mais alta. Para o ambiente ficar um pouco mais confortável, uma dica é escolher cores claras e objetos leves para a decoração de sua casa. Cortinas em tecido leve também ajudam a combater a incidência de sol direta, o que traz sensação de ambiente fresco. Atenção especial ao estofamento de sofás, poltronas e cadeiras, optando por tecidos de fibras naturais, o que dá aquela sensação de frescor, ao contrário de tecidos sintéticos, por exemplo.

Invista em plantas naturais

A natureza dá aquela ajuda na hora de controlar o calor, pois as plantas naturais cedem umidade e frescor aos ambientes. Escolha uma planta de tamanho médio que se dê bem com o jeito de sua casa e que traga beleza ao ambiente de acordo com o seu gosto. Chegou a sua hora de ser mãe de planta!

Bons ventos

Ficar de olho na corrente de ar natural também é uma excelente alternativa para driblar o calor, pois se a sua casa tiver portas e janelas que formem um corredor de vento, ou seja, que estejam uma de frente para a outra, vale à pena deixá-las com os vidros abertos para o ar circular. E, claro, tenha um ventilador que poderá ser ligado em qualquer ambiente da casa facilitando sua rotina e melhorando a sensação de bem-estar.

Melão e melancia: frutas refrescantes para o verão

Ambas as frutas são ótimas aliadas para os dias mais quentes. Confira como usá-las em suas receitas!

Ricas em água, o melão e a melancia são algumas das frutas mais indicadas para esta época do ano e podem ser uma boa alternativa para sobremesa, café da manhã e lanche da tarde, especialmente naqueles dias mais quentes.

As duas frutas podem ser usadas em receitas doces e salgadas. Porém, a maneira mais fácil de se consumir essas frutas é in natura, maduras e frescas. Na hora de comprar, escolha as mais pesadas e sem partes moles – pois isso indica que podem estar passadas.

Por serem doces, mas nem tanto, elas combinam muito com comidas mais salgadas. Veja aqui como preparar uma refrescante Salada de Melão com Presunto. Fica uma delícia! 

O melão e a melancia também são excelentes bases para sucos. E você nem precisa adoçar, já que o sabor da fruta já é adocicado naturalmente. Experimente bater a fruta com cubos de gelo, limão e hortelã. Fica ainda mais gostoso e refrescante.

Ah, e ainda é possível aproveitar sementes e cascas. Bons exemplos são o Doce de Casca de Melancia e a Cocada com Casca de Melão. Duas receitas fáceis de preparar e que ficam muito gostosas. Experimente!

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Dicas de Limpeza

Dicas simples para suas roupas durarem mais

Ter roupas sempre limpas, sem manchas e, principalmente, bem-conservadas requer alguns cuidados especiais. Pensando nisso, separamos algumas dicas para te ajudar na hora da lavagem. Confira!

Lave com menos frequência

A cada lavagem, com a remoção da sujeira, há também o desgaste das fibras. Já notou que com o tempo vão surgindo fiapos e até bolinhas em sua roupa? Isso é devido ao desgaste dessas fibras, que pode ocorrer com o uso, mas que é mais agressivo durante a lavagem, principalmente em máquina de lavar.

Verifique os bolsos

Antes de lavar, veja se não há nada nos bolsos e feche os botões e zíperes e velcros para evitar danificar sua peça.

Capacidade da máquina 

Respeite a capacidade da sua máquina de lavar e evite lavar uma única peça, isso também pode desgastar suas roupas mais rápido.

Não corte as etiquetas

As etiquetas são muito importantes. Elas vão dizer qual a melhor forma de conservar cada peça. Os símbolos mais comuns são: Lavagem, Alvejamento, Secagem em secadora, Secagem natural e Cuidados profissionais. 

Separe roupas por cor

Lavar com cores similares evita que roupas de coloração mais forte manche roupas mais claras e que roupas escuras fiquem fibras (bolinhas) cores mais claras.

Manchas difíceis 

Ao remover manchas antes da lavagem é possível evitar que a roupa fique por muito tempo no processo, auxiliando na conservação da sua peça.

Roupas de molho

Não deixe suas roupas por muito tempo de molho. Quando as peças ficam por muito tempo imersas na água elas podem desbotar sua cor e também ficar com mau cheiro.

No Carrefour, você encontra os melhores produtos para te ajudar na lavagem das roupas, e todos passam por um controle de qualidade antes de chegar até as prateleiras, para garantir o melhor a um preço acessível para você. Aproveite!

Diferença entre sidra e espumante

Se você está buscando a bebida perfeita para fazer aquele brinde especial de final de ano, não se preocupe muito – o importante é celebrar. Ainda assim, quer encontrar algo mais elaborado para comemorar, mas não sabe muito bem a diferença entre sidra e espumante? Saiba que essas bebidas são distintas em aspectos importantes. Felizmente, você não precisa se tornar um sommelier para saber a diferença. É muito simples e abaixo a gente te explica.

Espumante 

É um vinho com gás carbônico originário na segunda fermentação natural de um vinho base, que já foi fermentado. Essa segunda fermentação pode acontecer na própria garrafa (método champenoise).

O espumante sempre é elaborado através das uvas próprias de fabricação de vinhos finos. Ao final da produção, o vinho fermentado e já com o gás carbônico, recebe uma mistura chamada  liqueur d’expedition, responsável pela classificação do espumante em brut, demi-sec, doce, etc.

Sidra

Nascida na Europa, a sidra, diferente do espumante, é uma bebida preparada a partir da fermentação do suco de maçã. Seu processo de gaseificação é feito de forma artificial.

Para aqueles que buscam ir com calma nestas festas, essa opção de bebida possui um teor alcoólico mais baixo, além de ter um valor mais acessível em relação ao espumante. Uma ótima alternativa para quem deseja brindar sem gastar muito.

Você já é praticamente um especialista agora, então aproveite e corra no Carrefour para comprar seu espumante, frisante ou champagne, e surpreenda seus entes queridos contando um pouco do que você aprendeu enquanto apreciam a bebida.

Boas festas! 

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Casa e Decoração

Como economizar nos presentes de Natal?

Com o Natal chegando, a corrida pelos descontos está a todo vapor. Mas você sabia que suas compras no Carrefour podem virar presentes incríveis neste fim de ano? 

Economizar nos presentes de Natal para a família é um cuidado essencial quando se deseja manter o orçamento equilibrado no fim do ano. Ao fazer as compras em cima da hora, você não só tem menos opções para escolher como corre o risco de só ter produtos mais caros para comprar, o que compromete o equilíbrio financeiro.

Mas temos uma ótima notícia para você! No programa Minhas Recompensas do Carrefour você resgata grátis presentes para todos os gostos ou com desconto. Há diversas opções de recompensas como perfumes, vinhos, acessórios de informática, brinquedos, produtos para a casa, cupons de desconto e muito mais!

Staub –  Uma das recompensas incríveis que você pode resgatar neste fim de ano é o lindo kit de refratários da marca francesa Staub. Ao todo são 6 peças para você colecionar e fazer bonito nas festas de fim de ano. 

Disney – Leve a magia da Disney para sua casa! Junte moedas e troque por pelúcias exclusivas com o Minhas Recompensas. As crianças vão adorar!

Como funciona?

É muito fácil. Quanto mais compras você faz no Carrefour, mais Moedas acumula. Aí é só escolher suas recompensas e resgatar direto do APP Meu Carrefour. Ficou com alguma dúvida? Clique aqui e assista ao passo a passo. 

Ceia de Natal econômica

Está chegando a época do ano que todo mundo aguarda para fazer aquele evento temático inesquecível para comemorar, reunir a família, agradecer e, claro, comer. A ceia de Natal é o momento perfeito para preparar uma série de pratos deliciosos. Para isso, há muitas opções para criar um menu incrível. E o melhor, é possível planejar um jantar simples com alimentos convencionais, gastando pouco.

Para você ter um Natal econômico, trouxemos algumas ideias para você fazer sucesso substituindo o famoso peru pelo frango. Dá uma olhada!

Frango assado

Dá sim para fazer um frango assado recheado no capricho para a ceia de Natal ficar especial. Use e abuse dos temperos para o frango ficar ainda mais saboroso. Aproveite para acrescentar ingredientes diferentes do que você utilizaria no frango assado do dia a dia. É hora de usar a criatividade!

Salpicão

Um clássico do Natal. Você pode usar as sobras do frango assado da noite anterior para preparar esse prato delicioso e refrescante, perfeito para o verão, e ainda pode fazer a sua própria versão, adicionando ou removendo os ingredientes que preferir. A única regra é você se divertir. 

Salada

Outra opção para usar as sobras do frango assado é preparar uma saladinha leve que pode servir de entrada ou acompanhamento. Também pode ser uma ótima alternativa para quem deseja maneirar na comida após os famosos exageros da ceia. Afinal, com todas as delícias natalinas, fica difícil resistir, né!?

Bom apetite! 

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Casa e Decoração

Como escolher sua Árvore de Natal gastando pouco

Dezembro chegou e, para muitas pessoas, é a hora de montar a tradicional árvore de Natal. Mas não precisa esquentar a cabeça, é possível economizar nesse item e ainda assim ter uma decoração natalina bonita e criativa. Quer saber como? Então confira nossas dicas!

Natural x Artificial

Apesar de grandes e bonitos, os pinheiros naturais são totalmente antiecológicos. Afinal, todo ano você terá que comprar uma nova árvore. Já um pinheiro artificial, além de não agredir a natureza, possui um ótimo custo-benefício. Se bem armazenado, ele pode durar até 15 anos. 

Tamanho

É fundamental definir o local onde sua árvore ficará e se existe espaço suficiente para ela. Para ambientes pequenos, a dica é optar por modelos slins – uma árvore que possui base mais estreita, galhos e ramos mais curtos, e uma estética mais alongada. Você ainda pode escolher uma mini-árvore. Elas são bem menores, mais baratas e você pode colocá-las em cima de um móvel. Uma mesinha de centro ou aparador, por exemplo.

Decoração

É possível economizar também na hora de decorar sua árvore. Antes de mais nada, confira o que você já tem em casa que possa utilizar. Muitas vezes temos enfeites de Natal guardados que nem lembramos. Mas se esse não for o seu caso, nossa recomendação é optar por enfeites grandes. Dessa forma, você precisará de menos itens para preencher os espaços da árvore.

Outra boa ideia é fazer você mesmo os enfeites. Dá pra reciclar bolas antigas e revesti-las com tecido ou, até mesmo, com glitter. Para os laços, compre um rolo de fita. Sai bem mais barato do que investir em modelos prontos. E, claro, use a sua criatividade!

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Tecnologia e Eletrônicos

Conheça os melhores filmes da Marvel e curta em casa

A Marvel é uma produtora e editora que trouxe para as bancas heróis que povoam a infância de gente de todas as idades. Inspirados nessas revistas em quadrinhos, todos os anos ela lança filmes que levam multidões ao cinema e rapidamente chegam nos serviços de TV a cabo para delírio dos fãs de um cinema em casa. Conheça agora 4 dos melhores filmes da Marvel e junte a turma toda em frente à TV.

Vingadores

Exibido em 2012, foi o primeiro filme a reunir os principais heróis da marca. O filme fala do retorno de Loki (Tom Hiddleston) à Terra enviado por uma raça alienígena (Chitauri) que pretende dominar os humanos. Loki rouba o cubo cósmico dentro da S.H.I.E.L.D. e, com isso, consegue controlar o Dr. Erik Selvig (Stellan Skarsgard) e Clint Barton, que é o Gavião Arqueiro (Jeremy Renner). Ambos passam a trabalhar para ele. Para proteger a Terra do invasor e seus aliados, Nick Fury (Samuel L. Jackson) convoca pessoas com grandes habilidades e que nunca trabalharam juntas: Tony Stark é o Homem de Ferro (Robert Downey Jr.), Steve Rogers é o Capitão América (Chris Evans), Thor (Chris Hemsworth), Bruce Banner é o Hulk (Mark Ruffalo) e Natasha Romanoff, a Viúva Negra (Scarlett Johansson).

Homem de Ferro 3

Esse filme fala das dificuldades que Tony Stark (Robert Downey Jr.) vem enfrentando para dormir e, quando consegue, tem terríveis pesadelos com as batalhas contra os Chitauri, pois teme não conseguir proteger Pepper Potts (Gwyneth Paltrow) dos seus vários inimigos. Um deles, o Mandarim (Ben Kingsley), decide atacar destruindo sua mansão e colocando a vida de Pepper (namorada do Homem de Ferro) em risco.

Capitão América 2

O filme conta a história 2 anos após a chegada de Loki e a união dos Vingadores. Steve Rogers (Chris Evans) continua seu trabalho na agência S.H.I.E.L.D. e também tenta se acostumar com o fato de que foi descongelado e acordou décadas à frente de seu tempo. Parceiro de Natasha Romanoff (Scarlett Johansson), a Viúva Negra, Steve é obrigado a enfrentar um poderoso inimigo chamado Soldado Invernal, que visita Washington e abala o dia a dia da S.H.I.E.L.D.

Guardiões da Galáxia

Uma das maiores surpresas de toda a história da empresa, retrata a história de Peter Quill (Chris Pratt), que foi abduzido da Terra ainda criança. Quando ficou adulto, se tornou saqueador, recebendo o nome de Senhor das Estrelas. Ao roubar uma esfera de interesse do poderoso vilão Ronan, Peter (agora Senhor das Estrelas) passa a ser procurado por vários caçadores de recompensas. Para escapar do perigo, ele une forças com 4 personagens fora do sistema e descobre que a esfera roubada possui um poder capaz de mudar os rumos do universo e logo o grupo liderado por Quill deverá proteger o objeto para salvar o futuro da galáxia.

Agora é só escolher o seu favorito e visitar o site do Carrefour para encontrar os mais diversos produtos Marvel.